Sådan slukker du ild i en gryde

Det kan gå hedt for sig under madlavningen – så hedt, at der går ild i en pande eller gryde. Det er meget vigtigt, at du håndterer branden rigtigt, så den ikke når at brede sig.

Det er som regel fedtstoffet, der brænder, og derfor må du aldrig bruge vand til at slukke ilden. I stedet skal du kvæle den:

1. Find et låg, der kan dække hele gryden
2. Læg låget fladt på kanten af gryden og skub det ind over, til den er helt dækket
3. Sluk nu for varmen under gryden